Una volta Gropada si chiamava Cappelletta del Bosco. A Gropada c'erano circa 20 o piu' donne del latte. Oggi hanno ancora mucche soltanto due famiglie: quella di Ivanka Kriūmančič e quella della sua vicina Marija Kralj, sposata con un Čok.
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Donna del latte . Disegno di Tina Kralj. |
La signora Ivanka Kriūmančič aveva molte mucche. Si alzava alle quattro e mezzo, mungeva quattro o cinque mucche, preparava i vasi, si vestiva e andava a prendere l'autobus alle 6.20. Vendeva fino a 70 litri al giorno. Quella volta il latte costava 200 lire. La signora Ivanka ha venduto latte per 32 anni, fino al 1978. Vendeva nelle case di via Fabio Severo, via Cologna, via Giulia, via Marconi vicino al Giardino Pubblico e Pendice Scoglietto. La signora Ivanka per quattro anni era andata a Trieste a piedi con l'asino, poi con il cavallo. Sua mamma andava anche a piedi, con la cesta sulla testa. La signora Ivanka continuo' a vendere latte fino al 1978, quando le sue due figlie trovarono lavoro. La signora Ivanka ha tre mucche, una e' una giovane vitella e ha un anno. D'estate le porta al pascolo, da maggio ad ottobre. Le mucche pascolano da sole. L'anno scorso per tre volte sono scappate e hanno dovuto cercarle per la landa. Ivanka Kriūmančič in njene krave. Gropada, december 1998. Ivanka Kriūmančič e le sue mucche. Gropada, dicembre 1998.
